tol39: (Default)
На самом деле я нормально отношусь к веганам и сыроедам. Пусть себе. Меньше народа - больше кислорода. Жаль только их детей.

Сам я ем мясо, и считаю что это правильно. Только мясная пища даёт ощущение сытости. Настоящей сытости, когда организм сигнализирует тебе - всё отлично, я получил всё необходимое для дальнейшего функционирования, а не просто тяжесть набитого желудка. Чисто растительная пища хороша в жару, когда нет аппетита.

tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)

Приятный сюрприз - мне продлили платный аккаунт на две недели, красота:)
tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)


Уже в возрасте четырех лет, Майкл Мазурек (Michael Mazourek) был увлечен болгарским перцем, кабачками и сладким горошком – самыми выдающимися овощами, растущими в его первом саде. Прошло несколько десятилетий и теперь уже профессор в области селекции растений создает свои собственные органические разновидности в своей лаборатории и на полях Фривиля (Нью-Йорк), используя комбинацию традиционных и ведущих методов и технологий.

Одними из последних изобретений, созданных в его лаборатории, являются: жгучий перец Хабанада, перец средней остроты Хабанеро, который известен множеством ярких вкусов; дыня Дочь Фермера, которая по вкусу немного напоминает грушу и при созревании срывается с лозы подобно винограду, а также огурцы с белой кожурой и черными колючками с названием Соль и Перец, которые получили много наград за свой неожиданно приятный вкус.
Читать дальше )
tol39: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] rasik_09 в Голландцы знают, как накормить весь мир
    В скором времени на всей земле наступит рай, никто не будет голодать, все будут сытыми и счастливыми. О такой идиллии для человечества рассказывают голландские ученые, которые обещают накормить всех людей искусственным мясом. По всем характеристикам оно идентично натуральному мясу, только для его получения не нужно убивать животных.

Такое мясо будет выращиваться «в пробирке» и без применения генной инженерии. У домашних животных, без каких-либо негативных для них последствий, будут брать мышечные стволовые клетки, которые в лаборатории в специальной среде будут  подпитываться  эмбриональной сывороткой. В итоге получатся маленькие полоски ткани, которые каждый день нужно растягивать по принципу работающей мышцы. Потом все это превратится в бифштексы, шашлыки и отбивные.

       
tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)
tol39: (Default)
А у нас в этом году ежевика что-то не уродилась :( мало и кислая.
tol39: (Default)
tol39: (Default)

Бактерия Bifidobacterium longum, из которой было получено новое вещество, обитает в кишечнике человека (фото с сайта optibacprobiotics.co.uk).

Вещество, способное сохранять продукты свежими в течение очень долгого времени, обнаружили биологи университета Миннесоты. Внедрение консерванта естественного происхождения может вовсе избавить покупателей от необходимости каждый раз проверять срок годности.

В 2007 году Дэниел О’Салливан (Daniel O’Sullivan) и его коллеги в процессе исследования генома бактерии Bifidobacterium longum выделили вещество, которое впоследствии назвали бизин (bisin) и отнесли к лантибиотикам (lantibiotics). Однако вскоре выяснилось, что вещество убивает и грамотрицательные бактерии, в том числе самые опасные: сальмонеллу и E. coli.

Пресс-релиз университета обещает, что мясо, яйца, морские, консервированные и молочные продукты, плавленые сыры и салатные заправки, напитки, полученные в процессе брожения, (пиво, вино) в присутствии бизина не портятся (бактерии не размножаются). А MailOnline тем временем пишет, что этот консервант способен сохранить продукты на долгие годы.
Читать дальше )
tol39: (Default)
Originally posted by [livejournal.com profile] asaratov at Изысканные деликатесы ...
А ведь это действительно кто то ест...

10 место
: Мясо дикобраза нежное и вкусное. Оно похоже на телятину и свинину одновременно, что неоднозначно отображено в английском названии животного – PORCEPINE, где porc – свинья, рine – сосна.



      СМОТРЕТЬ )

Profile

tol39: (Default)
tol39

January 2013

S M T W T F S
  12 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 06:25 am
Powered by Dreamwidth Studios